2024年11月1日(金)~11月4日(月)日本最大級の魚介グルメフェス『SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場』開催。

フード

SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場

魚ジャパンフェスは、四方を海に囲まれた日本の大切な食文化で、栄養豊富な「魚食」の活性化を目的に開催。
累計来場者数が約190万人に上る日本最大級の魚介グルメフェスティバルです。
旬で新鮮な魚介を使った海鮮丼、全国各地に伝わる漁師飯や郷土料理のほか、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメが味わえます。

東日本大震災からの復興応援を目的に、「常磐もの」と呼ばれる福島の魚介を使った料理が味わえる「発見!ふくしまお魚まつり」(主催・発見!ふくしまお魚まつり実行委員会)を同時開催。
さらに、北海道・三陸エリアを中心に厳選した魚介料理を集めた「食べて応援!ニッポンの幸エリア」(特別協力・発見!ふくしまお魚まつり実行委員会)を設けます。
最終日の4日には、来場者と審査員の投票でグランプリを決定する国産水産物を使った魚料理のコンテスト「第10回Fish-1グランプリ」(主催・国産水産物流通促進センター構成員 全国漁業協同組合連合会)も同時開催します。

イベント概要

■開催期間
2024年11月1日(金)~11月4日(月)

■開催時間
午前10時~午後6時※営業時間は予定

■会場
東京都江東区お台場青海地区特設会場

■入場料
無料※飲食代は別途

イベント詳細

発見!ふくしまお魚まつり

親潮と黒潮がぶつかる福島県沖の海域は、「常磐もの」と呼ばれるおいしい魚介類の宝庫です。
「発見!ふくしまお魚まつり」は東日本大震災と東京電力福島第1原子力発電所事故からの復興応援を目的に開催。
ノドグロやヒラメなど福島各地の旬で新鮮な魚介を使った海鮮丼のほか、うに貝焼き、さんまのポーポー焼き、ほっき飯などの郷土料理、パエリアやラーメン、エスニック料理などをご用意。
福島の地酒やワインも一緒にお楽しみいただけます。


※「発見!ふくしま」は、福島県産品のおいしさや魅力を伝えることを目的に、東京電力ホールディングスが取り組んでいる活動です。
※ウニ、ホッキ貝(一部)に福島県以外の食材を使用しています。

食べて応援!ニッポンの幸エリア 北海道・東北の魚介料理を厳選!

「発見!ふくしまお魚まつり」と連携し、北海道・東北地方の厳選した魚介料理を集めた「食べて応援!ニッポンの幸」エリアを設けます。
一部の国や地域による日本の水産物の輸入規制の影響を受けたホタテなど、日本の海の幸のおいしさを発信し、日本の漁業・水産業を応援することを目的としています。

※「発見!ふくしま」は、福島県産品のおいしさや魅力を伝えることを目的に、東京電力ホールディングスが取り組んでいる活動です

本マグロ解体ショー 超新鮮さばきたてを提供!

「豊洲かんぺい会」ブースでは、「生本マグロの解体ショー」を毎日数回行い、さばいたばかりの超新鮮なマグロの赤身、中トロ、大トロをのせた「本まぐろの大とろ入り三色丼」などを提供します。
中落ち、ほほ肉など希少部位も味わえる!

第10回Fish-1グランプリプライドフィッシュなど国産水産物の魅力発信!

この「魚の国」には、まだ知られていない水産物がたくさんあります。
Fish-1グランプリは、そうした日本の水産物に光を当てる魚の祭典です。
全国各地の漁師が選んだ自慢の魚「プライドフィッシュ」や地魚など国産水産物を使った魚料理が出品。
来場者と審査員の投票でグランプリほかの各賞を決定します。
さかなクンによるトークショーなどのステージや展示・体験イベントもお楽しみいただけます。

関連サイト:SAKANA&JAPAN FESTIVAL in お台場

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