【サンマルクカフェ】300年の歴史の中で初の大型コラボとなる京懐石「美濃吉」が監修!京白味噌や白あんなど京都の素材を使用したお正月期間限定メニューが2024年12月26日(木)より販売開始!

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サンマルクカフェ×京懐石「美濃吉」

株式会社サンマルクカフェは、お正月期間限定メニューとして京懐石「美濃吉」との特別コラボメニューを12月26日(木)から発売します。

今年のサンマルクカフェのお正月期間限定メニューは、サンマルクカフェ25周年の年末年始・新年を華やかに祝す商品にしたいという想いのもと、京都の老舗 京懐石「美濃吉」とのコラボが実現。25周年を機に一層注力している「ベーカリー」機能を強化する取り組みや、セルフレジやデジタルメニューボードの導入など、サンマルクカフェのチャレンジングな姿勢と、京懐石「美濃吉」の家訓である「伝統は革新の連続である」といった考えや姿勢が共鳴し、京懐石「美濃吉」にとっては約300年の歴史の中で初となる全国規模の企業コラボに繋がりました。

プレミアムチョコクロ  京のはんなり白あん大福

柔らかなおもちを、京白味噌を加えたなめらかな白あんと一緒にクロワッサン生地で包み込み焼き上げた、プレミアムな逸品です。白あんの上品な甘さと京白味噌の塩味があいまった、コクのある甘さに加え、表面のぶぶあられからはカリッとした食感をお楽しみいただけます。「大きな福」を招くよう願いをこめた、お正月にぴったりの商品です。

価格   :390円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)〜2025年1月23日(木)
※予告なく販売を終了する場合がございます。予めご了承ください。

京いちご大福スムージー~ぶぶあられと京仕立て小豆~

いちごの酸味と小豆の上品な甘さ、お餅のもちもち食感が融合し、いちご大福のような味わいをお楽しみいただけるスムージー。煮小豆と京白味噌が織りなす、サンマルクカフェでしか飲むことのできない、京仕立ての味わいを堪能いただけます。

価格   :720円(税込)
※ソフトクリームなし:670円(税込)
サイズ   :Mサイズ
販売期間:2024年12月26日(木)〜2025年1月23日(木)
※予告なく販売を終了する場合がございます。予めご了承ください。

京おしるこおもちラテ~ぶぶあられと花びらもなか~

京白味噌を加えた十勝産のつぶあんの優しい甘さとミルクのコクが混ざり合った、口当たりまろやかで奥深い味わいのおしるこです。ぶぶあられと花びらの形をしたもなかをトッピングし、京都らしさとお正月らしさの両方を表現しました。時間とともにとろけ出すお餅をスプーンですくってお楽しみください。

価格   :590円(税込)
サイズ   :Sサイズ
販売期間:2024年12月26日(木)〜2025年1月23日(木)
※予告なく販売を終了する場合がございます。予めご了承ください。

京わらび餅&京仕立て小豆のお抹茶みやびパフェ

京きな粉のわらび餅や抹茶ソースがサンマルクカフェオリジナルのソフトクリームと相性抜群なスペシャルパフェメニュー。濃厚な抹茶ソースの香り高く上品な苦味と京白味噌を加えた十勝産のつぶあんや花びらもなかの甘み、ソフトクリームのコクを同時にお楽しみいただけ、お正月に彩りを加えます。

価格   :720円(税込)
販売期間:2024年12月26日(木)〜2025年1月23日(木)
※予告なく販売を終了する場合がございます。予めご了承ください。

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