シュークリーム×フレンチクルーラー
この度、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた新感覚のスイーツ『シュークルーラー』のテイクアウト専門店「Cream or Cruller（クリーム オア クルーラー）」を、5月2日(金)より東京・渋谷にオープンいたします。
「Cream or Cruller」は、シェフ平子良太が手がける最新ショップ。平子はこれまで、“石の町にある小さなパン屋さん”をコンセプトにした、福岡発祥の大人気ベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」や、行列のできる生ドーナツ専門店「I’m donut？（アイムドーナツ？）」、時代の需要に応えた“都市型パン屋”「dacō（ダコー）」などを展開してきました。
今回手がける「Cream or Cruller」は、“渋谷発のストリート系カジュアルスイーツ”をコンセプトに、手のひらサイズの最先端スイーツ『シュークルーラー』をお届けいたします。
商品特長
・シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた、手のひらサイズの最先端スイーツ
『シュークルーラー』は、シュークリームとフレンチクルーラーをかけ合わせた、今までにない新感覚のスイーツ。オリジナルの生地の底面をキャラメリゼすることで、“外はザクザク、中はフワッ”とした食感をお楽しみいただけます 。
・自由な楽しみ方が広がる3種のこだわり自家製ディップクリーム
「Cream or Cruller」の最大の特徴ともいえる、3種のディップクリーム（カスタード／フランボワーズ／ピスタチオ）。「I’m donut？」で人気を誇るクリームドーナツで使用されているものと同じく自家製にこだわり、クリームにディップすることで、『シュークルーラー』の生地のザクザク感と、なめらかで口当たりの良いクリームとのコンビネーションが五感を刺激し、新たな味わいをもたらします。
・できたての味を、誰でもカジュアルに楽しめる
「Cream or Cruller」の店舗はキッチンを併設しており、常にできたての『シュークルーラー』を提供。誰でも気軽にできたての味をお楽しみいただけます。
店舗概要
店 名：Cream or Cruller（読み：クリーム オア クルーラー）
住 所：〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目8-11
アクセス：渋谷駅B1出口から徒歩約6分
渋谷駅ハチ公口から徒歩約8分
明治神宮前駅1出口から徒歩約9分
営業時間：11:00〜19:00（売り切れ次第終了）
定 休 日：不定休（公式Instagramにてお知らせ）
公式Instagram：https://www.instagram.com/creamorcruller
※テイクアウト専門店につき、イートインスペースはございません。あらかじめご了承くださいませ。
※オープン初日の5月2日(金)から数日間は安全運営を優先させていただくため、商品の数量が限定される可能性がございます 。誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいませ。
コメント