ブルーボトルコーヒー カフェ『抹茶ラテ』が新登場
ブルーボトルコーヒージャパン合同会社は、2024年11月21日(木)に京都の御茶屋「利招園茶舗（りしょうえんちゃほ）」の京都産抹茶「 映緑（えいりょく）」を使用した「抹茶ラテ」を全国のブルーボトルコーヒー カフェ*にてご提供を開始します。
ブルーボトルコーヒーは創業以来、「おいしいコーヒーは人生をより美しくする」の理念のもと、おいしさを徹底的に追求したスペシャルティコーヒーをご提供してまいりました。
生産者との繋がりを大切にしながら、その土地の個性をお楽しみいただける魅力的なシングルオリジン（単一農園）のコーヒーや、ゲストのみなさまのその日の気分やお好みに寄り添うブレンドコーヒーにも注力し、他では味わえない特別なコーヒー体験をお届けしています。
この度、新たにご提供する「抹茶ラテ」には、1947年創業の歴史ある御茶屋「利招園茶舗」の厳選した抹茶を使用しています。
利招園茶舗は、ブルーボトルコーヒーと同じく生産農家との強い絆を大切にし、常に最高品質のお茶を提供し続けてきました。
ゲストのご要望に合わせてお茶をブレンドする高度な技術を誇り、かつ個々の茶畑が持つ個性豊かな風味を尊重して、ブレンドをしない単一畑のお茶の普及にも取り組んでいます。
そのような共通点から、2018年にオープンした「ブルーボトルコーヒー 京都カフェ」では、利招園茶舗の抹茶を使用したスイーツをご提供したり、アメリカでは同茶舗のセレモニアルグレードの抹茶を使用した「抹茶ラテ」を2019年からご提供しており、瞬く間に人気のドリンクとなっています。
日本でも試行錯誤を重ね、日本が長年大切にしてきた抹茶文化の素晴らしさを、ブルーボトルコーヒーがお届けしたい豊かな体験としてお楽しみいただける抹茶ラテをお届けできることになりました。
ぜひ、こだわり抜いた抹茶ラテを通してブルーボトルコーヒーが大切にしているおもてなしの心、そしてブルーボトルコーヒーならではのクオリティが織りなす特別な一杯をお楽しみください。
*HUMAN MADE Cafe by Blue Bottle CoffeeとHUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffeeでのご提供は行っておりません。
商品紹介
MATCHA LATTE 抹茶ラテ （HOT／ICED） 価格：819円
厳選された京都府産の茶葉のみをブレンドした、利招園茶舗が手がける抹茶「映緑」にミルクを合わせた、香り豊かな抹茶ラテ。
ひと口含むと、ふわりと広がる抹茶の芳醇な香りと、お茶本来の深い旨みがゆっくりと広がり、ミルクのまろやかさとほんのりとした甘みを感じていただけます。
茶葉は5月初旬から中旬にかけて収穫された若い芽を厳選したことで、上品でシャープな味わいが際立ち、後味は爽やかでクリーンな仕上がり。
甘さは控えめにすることで抹茶の旨みを引き立たせつつ、スイーツとの相性も考えて仕上げたのでペアリングでお楽しみいただくのもおすすめです。
使用している「映緑」は、名前の通り鮮やかな緑が目を惹き、その色味もお楽しみいただける抹茶です。
京都府の山間地域の和束町（わづかちょう）と宇治田原町の茶葉をブレンドして作っています。どちらの茶葉も香りの良さが特徴で、リフレッシングな味わいを感じていただける抹茶です。
忙しい日常のひとときに心を落ち着かせたいときや、何かに向き合って集中したいときに、この特別な一杯をお楽しみいただけると嬉しいです。
ABOUT RISHOUEN 利招園について
1947年に京都で創業された伝統的な御茶屋であり、生産農家と深い結びつきを持つことで、常に良質なお茶を厳選してお届けしています。
宇治抹茶の特性を深く掘り下げることに注力し、特に香りや抹茶本来が持つ味わい、そして口に含んだ時に感じる奥行きや広がりを大切にしています。
お客さまのご要望に合わせて茶葉をブレンドする高度な技術を駆使して、味や香りを重視したお茶づくりに取り組んでいます。
同時に、ブレンドしていない単一畑の個性豊かなお茶も多く取り揃えていて、単一畑のお茶の普及にも取り組んでます。
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