EGGDROP（エッグドロップ）
この度、韓国発のエッグサンド専門店「EGGDROP（エッグドロップ）」は、ブランド初となる日本直営店舗「EGGDROP AOYAMA（エッグドロップ青山）」を、2025年11月22日（土）にオープンいたします。
青山の街並みに調和する洗練された空間で、韓国で親しまれてきたEGGDROPの人気メニューをお楽しみいただける店舗です。
エッグドロップ青山
EGGDROP AOYAMAでは、ブランドを象徴する「Mr. Egg（ミスターエッグ）」に加え、「American Ham Cheese（アメリカンハムチーズ）」「Bacon Double Cheese（ベーコンダブルチーズ）」「Avoholic（アボホリック）」など、ソウルでも人気を博したメニューをラインナップ。
さらに、2025年11月より韓国で発売された新しいブランチシリーズ3種、「Good Morning Brunch（グッドモーニングブランチ）」、「American Brunch（アメリカンブランチ）」、「Avo Garden Brunch（アボガーデンブランチ）」も青山店で提供予定。韓国と同じレシピで作られたブランチメニューを、日本でも本格的に味わうことができます。
ふわふわのスクランブルエッグ、とろけるチーズ、香ばしいブリオッシュのバランスが生み出す“しあわせなひと口”は、EGGDROPならではの体験です。また、使用するすべての食材は、新鮮で厳選された素材を採用しています。
空間デザインは、ソウル本店のモダンな意匠を踏襲しつつ、日本のライフスタイルに寄り添う“静けさと温かさ”をテーマに構成。柔らかな自然光が差し込む曲面ガラスや、木の質感を活かしたカウンター・中央テーブル、象徴的なラインデザインを配した壁面が調和し、朝の時間に寄り添うあたたかな空間を演出します。一人でも心地よく過ごせるカウンター席、会話を楽しめるボックスシート、テラコッタと木目が優しく迎えるトイレ空間まで、細部にまでこだわった設計となっています。
グランドオープン当日には、アーリーバード割引イベントや日本限定グッズの販売も予定しています。
EGGDROP AOYAMAは、青山の静けさと都会的感性が交差するこの街で、“これからの朝の過ごし方”を静かに提案していきます。
店舗情報
EGGDROP AOYAMA（エッグドロップ青山店）
住所：東京都港区北青山3-5-15 ミヤヒロビル1F
営業時間：7:00 – 22:00（ラストオーダー21:30）
グランドオープン日：2025年11月22日（土）
ウェブサイト : https://www.eggdrop.co.jp (Japan）
日本公式Instagram：instagram@eggdrop.japan
※オープニングレセプション（招待者限定）：2025年11月21日（金）11:00 – 15:00
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