カクテル発想の魅惑の梅パフェ
梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR (ザ チョーヤ ギンザバー) 」にて、梅酒カクテル専門バーだからこそ楽しめる〆のデザートを追求しカクテル発想でアレンジした「魅惑の梅パフェ 梅マスカットロワイヤル」「魅惑の梅パフェ 梅ガトーフロマージュ」を期間限定販売。
魅惑の梅パフェ 梅マスカットロワイヤル
梅とイチゴのシロップ層にシャインマスカットとエディブルフラワーとミントを飾った梅ジュレ層を重ね、ガレットで蓋をしシャインマスカットとフローズン完熟梅をトッピングしました。
仕上げにバーテンダーが梅酒のスパークリングワインを注ぐ事で華やかなロゼカラーで爽やかな口当たりのカクテルパフェに仕上がります。
魅惑の梅パフェ 梅ガトーフロマージュ
マティーニグラスに梅とブルーベリーやイチゴのジュレ層、完熟梅を使用したチーズケーキ層を重ね軽くブリュレ、上には口当たり爽やかなレモンシャーベットとフローズン完熟南高梅をトッピングしました。
完熟梅のフルーティーで爽やかな酸味とクリーミーなチーズの味わいがマッチした濃厚タイプの梅パフェです。
「魅惑の梅パフェ」概要
「魅惑の梅パフェ」は、梅酒カクテルやノンアルコール梅酒カクテルなど100種類以上のドリンクが２時間30分飲み放題付きの「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースのデザートとしてお選びいただけます。
共にアルコールタイプとノンアルコールタイプの２種類からお選びいただけます。
■販売期間
2024年9月27日 (金) ～ 2025年1月15日 (水)
■店舗
The CHOYA 銀座BAR（ザ チョーヤ ギンザバー）
■コース
梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 魅惑の梅パフェ付き
■価格
平日 5,500円 (税込) ※チャージ料含む
土日祝日 6,000円 (税込) ※チャージ料含む
関連サイト：The CHOYA 銀座BAR
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